撰文 | 魏水华有没有一个标准，能够准确地定义月饼？用面粉做皮的饼？那桃山皮月饼是咋回事。利用烘焙技术做的饼？那冰皮月饼是咋回事。长得圆圆的像月亮的饼？那这种广式月饼是咋回事。素馅儿的饼食？那藤椒牛肉月饼、榨菜鲜肉月饼算是咋回事。包馅儿的点心？那锅盔、麻饼算不算月饼？是的，月饼的标准，就是没有标准。在中国，只要是中秋期间应季食用的饼类，都可以称为“月饼”。甚至它是不是“饼”都没有关系，很多时候，所...
人类生活在光芒之下，无论是太阳光还是人造光，只要我们肉眼看见了物体，那就意味着有光线进入到我们的眼睛。一直以来我们都认为光的传播是不需要时间的，它们可以瞬间从一个地点到达另外的地点，这也跟我们的常识比较相符，例如在黑暗的房间里开灯，屋里瞬间被点亮，而不会发生先点亮棚顶的位置，之后再看见头部，最后再看见脚。同样当太阳升起，整个世界同时被点亮。但是现在我们很清楚光是有速度的，真空中光速准确数字是299...
国际空间站建设之初中国被美国排斥在外，从那个时候我们就立志搞自己的空间站，目前国际空间站项目其实已经接近于尾声摇摇欲坠，而我国空间站项目在20201年正式上马。目前已经发射了天和核心舱、天舟二号以及神舟十二号，三名航天员在我国自己的空间站内完成了为期三个月的驻守任务。就在刚刚，神舟十二号从天和核心舱返回地球，三名航天员在中秋前夕和家人们团聚了，首先祝贺三名航天员成功完成任务。我们知道神舟十二号在9...
商汤征伐夏桀，这是决定夏、商两个王朝命运的一场战争。据《史记·殷本纪》中载，晚期的夏王朝，政治腐败：“帝孔甲立，好方鬼神，事淫乱。夏后氏德衰，诸侯畔之。”又云：“桀不务德而武伤百姓，百姓弗堪。”也就是说，孔甲统治腐败、不行仁政，导致诸侯反叛；桀时，夏王朝的统治愈加腐败、恶化。如《汲冢古文》云：“夏桀作倾宫、瑶台，殚百姓之财。”夏桀为了广建宫室，不惜一切财力、物力。就在夏朝的统治江河日下的同时，一个...
与地球一样，月球也是处于太阳系的宜居带中。但与充满生机的地球形成鲜明对比的是，月球一片死寂，表面几乎没有大气，到处都是陨石坑。月表直接暴露在险恶的宇宙环境中，这里是液态水和生命的禁区。尽管如此，月球仍然吸引人类前去探索，因为那里不仅有地球起源之谜的答案，而且还有未来人类迫切需要的一种罕见宝物：氦-3。这种东西在地球上十分罕见，却在月球表面上广泛分布。氦-3的价值估计高达每吨30亿美元，不少国家已经...
精彩内容，尽在“看鉴”！电影《夏洛特烦恼》里有这么一个镜头，主角夏洛和女神秋雅正坐在台阶上，撒狗粮地一起吃“交杯鸡”，可是，就是这看上去和谐的画面里却出现了一点点不和谐。有细心的朋友会发现，他俩吃的好像不是我们熟悉的肯德基，虽然颜色、图案都一样，但是却是啃鸡鸡，英文缩写也不是KFC，变成了啃鸡鸡的首字母缩写KJJ。电影虽说是艺术作品，但是也离不开生活的原型。现实生活中可能没有啃鸡鸡这么魔性的名字，...
我们继续说暗物质，上节课我们说了，上世纪的30年代、70年代人们发现了星系、星团中有质量缺失，说白了就是根据星光所测量出来的物质它们能够提供的引力，不足以解释星系的转动速度。也可以理解为，一个星系由发光物质所提供的引力太小，如果星系按照目前的转动速度的话，它肯定会解体，但事实上，星系人家转得好好的，这就说明，有一部分物质给星系提供了额外的引力，但我们不知道它是啥。当时根据引力测量出来的质量，比根据...
是真的！每年3亿吨！每100年300亿吨！马里亚纳海沟正在疯狂地喝水，并且没有停止，每年喝3亿吨水，100年都少了300亿吨，海平面按照正常逻辑来说，应该下降了，为何我们海平面还在上升？这完全是不符合逻辑啊，是不是真的海平面下降才对？是科学家们搞错了？其实并不是，虽然马里亚纳海沟正在疯狂地喝水，但是喝水并不意味着海平面就会下降。在全球变暖的时期，随着南北极地区的冰川大规模融化，海平面上升已经是科学...
神舟十二号搭载三名宇航员到达天和号空间站生活了三个月，宇航员在天和空间站圆满完成任务，并成功返回地球。三名宇航员回到地球后，分别接受了采访，可见每一个宇航员的身体素质都非常良好，经过三个月的太空生活依旧生龙活虎。但是人类身体终究更适应地球环境，长时间的太空生活，会对宇航员的身体产生很多影响。宇航员回到地球，为什么要躺在椅子上？神舟十二号的宇航员回到地球后，专业的救援团队很快为宇航员们提供了躺椅。这...
2021年9月17日13时34分，神州十二号以前所未有的精度降落内蒙古东风着陆场，在着陆后3分钟左右搜救人员就到达现场，整个任务已经达到了飞船回收所能达到的极致，也让全球航天为之侧目。随后航天员在飞船着陆现场接受了采访，也是航天员返回地球举行的欢迎仪式，但相信有一幕应该深深刺痛了大家，返回地球的航天员都是坐在椅子上的，而在其他回收现场，甚至是抬着航天员走向后勤车。对于熟悉航天医学的朋友都知道，这是...
在太阳系中，太阳无疑是中心天体，它通过氢核聚变产生的能量照亮了太阳系，而且它的强大引力束缚住着太阳系中的各大天体，包括地球在内的八大行星、矮行星、小行星、彗星等天体都在绕着太阳公转。尽管如此，作为太阳系中已知质量最大的行星（317.8倍地球质量），木星并不是绕着太阳公转。事实上，所有行星的运动并不是绕着太阳公转这么简单，而且太阳也不是相对于其他行星固定不动，太阳系的天体运动其实非常复杂。太阳的中心...
能够动手改造自然环境，从而改善生活质量的生物，在地球上很少，人类算一个，除人类以外，你很难想到第二种生物。河狸就是这样的生物，河狸，别名还叫海狸，千万别认为一个生活在海里一个生活在河里了，它们是同一种生物。河狸外貌很像一只硕大的老鼠，浑身长满茂密的毛发，尾巴末端扁平状且覆盖角质鳞片，长着粗大的门齿，咬肌发达，门齿锋利，可以在两小时内咬断一棵直径40厘米的树木。生性胆小，善于游泳、潜水，发现危险立刻...
2021年以来，我国大事，怪事还是比较多，不少人都认为2021年是“非同寻常”的一年，例如：南京上空老鹰盘旋，海南牛遭遇雷电袭击等等，这些都是往年很少见到的情况，虽然后面都解释了是正常的，但是依然有人胡思乱想。这不，山西太原又出现了不寻常的现象，不少的报告指出，太原北城天空疑似出现奇异天象，好像小龙在云间游荡，又像是连珠，被很多市民拍摄到了，清晰可见，发光体盘旋。这是什么情况？不少人认为这可能是真...
哪些是奥运会没有，但中国人又很擅长的运动项目？相信很多小伙伴可能会说：跳绳。在中国，跳绳是一项非常具有时代回忆的运动项目，更出现在中小学生的体测中，但跳绳运动有世锦赛，还有世界杯，却为啥没有进奥运会呢？你以为跳绳是这样的：其实是这样的：这样的：还有这样的：竞速跳绳快到让你看不见绳子的晃动，甚至跳绳世锦赛都是通过录像慢速回放，来统计结果的。而花样跳绳兼具竞技性、表演性、观赏性、娱乐性，在比赛中结合音...
祝各位读者中秋快乐！撰文 | 刘宇轩望明月，话嫦娥，眺月桂，游灯会，思亲友，宴团圆，筛浊酒，叙幽情……中国的赏月文化源远流长。唐宋之际歌咏明月的诗词便足有几万首之多，其中不乏名篇佳作传唱千古。每逢中秋，举头望明月，我们常常想起“天涯共此时”的张九龄、“举杯邀明月”的李白、“起舞弄清影”的苏轼……今天，我们来了解几位不一样的古人，他们与月亮都有着相当“硬核”的关联。段成式段成式是唐代著名小说家，他在...
根据最新研究，在中南半岛最常见的石灰岩喀斯特（岩溶）地貌的洞穴中，科学家们找到了最接近新冠病毒祖先的冠状病毒毒株，这有可能帮助科学家揭开新冠病毒的起源之谜。关于新冠病毒的新发现自从新冠疫情大流行以来，关于新冠病毒溯源工作就成了科学家们的重要研究领域。一直以来，美国都在造谣“新冠病毒起源于实验室”，不过科学家们普遍认为，新冠病毒大概率是从自然界传播到人体内的，而非实验室当中制造出来。那么问题来了，如...
迄今为止，暗物质存在最有力的证据现在我们看到的这张图片是暗物质存在最好的证据了，是人们在2006年发现的，图中显示了两个星系团碰撞以后的场景，那为什么星系团的碰撞就可以让神秘的暗物质现身呢？且听我慢慢道来。我们知道在宇宙中存在着数以千亿计的星系团，在小一些的星系团中一般有几百个成员星系，大一点的星系团有数千个成员星系。每个星系团的物质分布，跟单个星系的物质分布有点类似，中心区域的星系能够密集一些，...
猫和狗可能是我们接触最多的动物了，对于它们的生活习性，我们都有一定的了解。我们知道，狗狗在交配时，往往是静悄悄地，但是猫却不同，它们的交配往往会发出撕心裂肺的声音，那么问题来了，猫为什么会发出如此恐怖的声音呢？猫的生殖策略猫是猫科动物的一员，在我们的印象里，猫科动物大多会奉行一夫多妻制度，但其实猫执行的是多夫多妻的生殖策略。雄性猫之所以采取多多交配的策略我们能够很容易理解，因为雄性猫在繁殖后代时，...
一个非常令人遗憾的事件发生在日本冈山县仓敷市水岛港口，一艘进港的油轮上挂了一具鲸的尸体，就大喇喇地挂在鼻锥上方，而据船员称，他们根本就不知道船撞上了鲸，一直到港口有人惊呼才发现！油轮撞上蓝鲸，真的一点都不知道吗？据日本《读卖新闻》报道，2021年9月20日下午3点左右，冈山县仓敷市水岛港口一艘进港的油轮上挂了一头鲸的尸体，看上去早已死去，船员们根本就不知道前面居然有条鲸，而岸边的人员惊呼才发现。水...
秋分时节将至，一块直径大约是300米的小行星，将在秋分时节经过地球，这颗小行星大约是自由女神像的3-6倍，被命名为2021NY1。2021NY1按照目前的轨道，并不会对地球造成撞击威胁，最接近地球时的距离，大约是156万公里，被认定为近地天体。后续天文学家将继续关注2021NY1，确保这颗小行星不会临时改变轨道。2021NY1的速度大约是音速的27倍：根据NASA对2021NY1的观测数据，这颗小...
